오늘은 원주에 소고기 뿌시러 왔습니다~~ 제가 간 곳은 원주 중앙시장에 '석탑'이라는 곳인데요 근처가 횡성이라 횡성 한우를 쓰는 것 같습니다~~~ 숯불로 고기를 굽는데 숯불의 힘은 다들 아시지죠? 향 입혀지면서 감칠맛 폭발합니다~~~~ (3인) 저희는 모둠고기 2개 추가로 갈비살 3개 시켰습니다 소고기는 겉만 익혀서 먹기때문에 한번에 올리면 질겨질 수 있어요 그러니까 한 점씩..... 천천히 기다리면서....... 고기의 질이 상당히 좋아보이죠? (사실 봐도 모름.....) 접시에 담긴 고기는 갈비살입니다. 저희는 된장찌개를 추가로 시켰는데요 인분으로 주문 가능합니다. 석탑의 별미는 바로 이 된장찌개와 비벼먹는 밥인데요 고추다대기, 무생체, 된장찌개 + 부추상추무침과 비벼 먹으면 형언할 수 없는 맛이 나..
