오늘의 사식은 멸치국수였는데요 제가 아는 멸치국수 레시피중에 제일 간단합니다. 대신 마법의 가루(다시다)가 필요합니다.. ㅎㅎ 멸치국수가 너무 먹고 싶은데 정말 귀찮을 때 활용하세요ㅋㅋㅋㅋ 필수 국물 재료 : 멸치액젓, 멸치 한줌, 다시마, 다시다(뭐든괜찮음), 국수(소면) 그 외 있으면 좋은 재료 : 파, 계란(지단), 고춧가루, 후추, 참기름 물은 1인분에 500ml로 보면 됩니다. 2인 먹을건데 3인분같은 2인분이라 1300ml정도 넣었습니다. 물이 끓으면 멸치한줌(내장 빼면 좋은데 전 안뺏어요 귀찮아서요), 다시마 두세장, 멸치액젓 6숟가락 넣고 끓입니다. 멸치액젓으로 간을 맞춘이유는 멸치국수라서요... 근데 확실히 멸치+멸치라 국물맛이 강합니다. 멸치액젓은 1인분에 2숟가락 넣으세요 (넣고 꼭 ..
