오늘은 추석을 맞이해 간만에 가족들과 식사를 하였는데요 요즘같이 코로나가 한창일 때는 집에서 가족끼리 밥먹는게 속이 편하죠~ 그래서 가을엔 모다? 새우! 외식엔 모다? 삼겹살! 합친 새우와 삼겹살 특집이네요 새우 구매 및 보관 일단 저는 새우를 원래 인터넷에서 주문하려고 했으나 추석 배송기간 전 배송이 어려워서 타이밍을 놓쳐버렸지 모얌................... 그래서 저는 새우를 동네 시장에서 구매하게 됐는데요 1kg 25000 이였습니다. (인터넷 보다는 비쌌어요) 새우를 샀다면 보관은 1~2일내에 드실거라면 냉장보관 하여도 상관 없지만 그 이상이면 처음에는 냉동에 얼려두었다가, 먹기 12시간 전에 냉장으로 옮기는게 신선도도 많이 해치지 않고 괜찮더라구요 소금 새우 구이 방법 1. 일단 큰 후..
